Em nossa jornada em busca de um estilo de vida mais sustentável, aprender a reaproveitar materiais que seriam descartados é essencial.
Uma das descobertas mais interessantes que fiz nesse caminho foi a eco-enzima.
A eco-enzima é uma solução natural feita a partir de resíduos orgânicos, açúcar mascavo e água. Ela ficou conhecida graças aos estudos da Dra. Rosukon Poompanvong, da Tailândia, que pesquisou por anos formas de transformar resíduos em algo útil para a casa e para o meio ambiente.
Na prática, é uma forma simples de reduzir o lixo orgânico e, ao mesmo tempo, criar um produto versátil para usar na rotina.
Sumário do Conteúdo
Meu Contato com a Eco-Enzima
A primeira vez que ouvi falar de eco-enzima, confesso que achei que poderia ser uma solução transformadora para a minha casa e para o lixo da cozinha.
Logo comecei a acumular resíduos na geladeira para, enfim, fazer a minha própria eco-enzima. Quando misturei tudo no galão e deixei fermentando, no começo sempre vinha a dúvida: “Será que está dando certo ?”
Quando finalmente chegou a hora de coar e usar, fiquei surpresa. Aqui em casa, começamos testando no piso e em algumas superfícies. A cada uso, eu percebia duas coisas:
- A casa ficava limpa, com um cheirinho cítrico
- Eu me sentia bem por saber que aquele líquido tinha nascido de algo que antes era lixo
Hoje, toda semana eu uso eco-enzima diluída na água ao passar pano na casa — e sinto que o chão fica mais bonito, com aquele brilho de piso bem cuidado, sem exagerar nos produtos químicos.
A casa fica com um cheirinho que lembra a natureza, e isso faz toda a diferença na sensação de aconchego.
Por que Usar Eco-Enzima ?
Produzir eco-enzima em casa:
- Ajuda a reduzir o lixo orgânico.
- Aproveita cascas e restos que iriam para o lixo.
- Cria um líquido multifuncional que pode ser usado na limpeza e no cuidado com as plantas.
Além disso, é uma alternativa econômica: a única despesa real é o açúcar mascavo, já que os resíduos orgânicos vêm da própria cozinha.
6 Benefícios da Eco-Enzima
A eco-enzima é um produto caseiro versátil. De acordo com relatos de quem usa e de projetos que a divulgam, ela pode ser utilizada de várias formas na rotina:
1. Agente de Limpeza Doméstica
Funciona como um limpador para pisos e superfícies, quando diluída.
2. Ajuda na Manutenção de Ralos e Canos
Pode contribuir para manter ralos mais limpos quando usada com frequência (sempre diluída e em pequenas quantidades).
3. Uso para Plantas
Diluída em água, pode ser usada em pequenas quantidades como apoio no cuidado das plantas, sempre com cautela e observando a reação das folhas e do solo.
4. Lavagem de Roupas
Pode ser usada junto com o sabão para potencializar a limpeza.
5. Desengordurante
Ajuda na remoção de gordura em superfícies, especialmente na cozinha.
6. Projetos Ambientais
Em algumas iniciativas comunitárias, a eco-enzima é usada de forma experimental em ações de limpeza de rios e lagos, como apoio à conscientização ambiental.
Como Fazer sua Eco-Enzima
Ingredientes
- 30% ou 900g de resíduos crus(frutas, legumes, verduras, ervas)
- 10% ou 300g de açúcar mascavo
- 60% ou 3 litros de água

Passo a Passo
- Prepare os Resíduos: Corte os resíduos crus para facilitar o processo de fermentação.
- Dissolva o Açúcar: Dissolva o açúcar mascavo em 500 ml de água.
- Misture os Ingredientes: Em um frasco de plástico de 5 litros, misture todos os ingredientes e complete com 2,5 litros de água.
- Fermentação: Deixe a mistura fermentar por três meses. Durante os primeiros 30 dias, abra o frasco diariamente para liberar os gases da fermentação. Depois, você pode abrir com menos frequência, apenas para conferir.
Dicas Extras
- Tipo de Frasco: Use sempre um frasco de plástico resistente, nunca de vidro ou metal, pois a fermentação gera gases e pode causar pressão interna.
- Cheiro Cítrico: Para um aroma mais agradável, adicione cascas de frutas cítricas como laranja e tangerina.
- Ambiente Escuro: Mantenha o frasco em um local escuro ou pouco iluminado. A fermentação ocorre melhor longe da luz direta.
- Liberação de Gases: Nos primeiros dias, é importante abrir a tampa um pouco para liberar a pressão.
- Variedade: Quanto mais diversidade de resíduos (frutas, verduras, legumes – idealmente até 10 tipos diferentes), mais rica tende a ficar a sua eco-enzima. Você também pode adicionar ervas frescas, mas é melhor evitar alho e cebola por causa do cheiro.
- Coar Antes do Uso: Quando for usar, coe o líquido e descarte ou aproveite o sólido para compostagem.
- Mau-Cheiro: Se a mistura apresentar um odor muito desagradável (tipo podre ou azedo demais) ou aparência estranha, pode ser sinal de que algo deu errado no processo. Nesse caso, é melhor não usar e refazer o preparo.
Receitas de Uso da Eco-Enzima
Algumas formas práticas de incorporar a eco-enzima na sua rotina:
- Para Lavar Roupa: Misture 50 ml de eco-enzima com 50 ml de sabão em pó
- Para Plantas: Dilua cerca de 20 gotas de eco-enzima em 3 litros de água. Use no final da tarde e nunca sob sol forte, observando sempre como as plantas reagem.
- Para Potencializar o Detergente: Misture 125 ml de eco enzima com 125 ml de detergente e complete com 250 ml de água. Use na cozinha.
Adote esse Potencial Agente na Sua Rotina
Produzir eco-enzima é uma prática sustentável que não só beneficia o meio ambiente, como também transforma a forma como você enxerga o “lixo” da cozinha.
Em vez de simplesmente descartar cascas e restos, você passa a vê-los como matéria-prima para algo útil, que pode:
- Deixar a casa mais limpa.
- Tornar a rotina mais econômica.
- Reduzir o uso de produtos químicos prontos.
Quando descobri a eco-enzima, pensei:
“As pessoas precisam conhecer essa enzima poderosa.”
Desde então, ela se tornou uma aliada aqui em casa – e uma forma muito concreta de viver, na prática, um estilo de vida mais sustentável.
Se você está em busca de alternativas mais verdes para o dia a dia, vale muito a pena testar.
